Muy temprano andando por las calles de Chiquian y buscando cafe llegamos a la tienda de Mary.
Mary es una señora de mas o menos 50 a 60 años de edad. Su tiendita queda en el jiron comercio y esta cerca de la plaza de armas. Ella vende jugos de frutas frescas y desayunos con pan y quezo chiquiano muy delisiosos.
Despues de sentarnos en una mesa limpia pedimos un par de cafes y unos sandwiches de pan y quezo chiquiano.
Mary preparo el agua para el cafe y corto el quezo para los sandwiches mientras esperabamos con ansias, no de hambre sino de cafe. Hay gente que no funciona sin su cafe mañanero y nosotros eramos algunos de ellos.
Mientras observabamos a Mary preparar nuestro desayuno pudimos ver a mas gente que degustaban jugos y otros desayunos con chicharon.
Al probar el cafe de Mary nos empezamos a relajar y degustamos de los ricos sandwiches con quezo. Pedimos la cuenta y la pagamos dejando una pequeña propina. Salimos de la tienda y ya en la calle media cuadra lejos de la tienda escuchamos que alguien parecia llamarnos.
"Maestro maestro..."
Volteamos y vimos a Mary que corria a nuestro alcance. Nos dice:
"Maestro me ha pagado de mas. Esto es su vuelto."
Le contesto es la propina y nos reimos. Mary se sonroja, agradece y se da la vuelta corriendo de vuelta a su tienda a atender a sus otros clientes.
Si pasa por la tienda de Mary, no desaproveche la oportunidad de saborear algo en su tienda, porque sera recompensado. Ofrece amor de madre y buena comida.
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